Spelttinekkuviipaleet

Perinteiseen ohjeeseen korvattu osa vehnäjauhoista speltillä

Leikkaa vinoon lämpimänä

Aineet

200 g          margariinia

2 dl             sokeria

½ dl            siirappia

3 dl             vehnäjauhoja

1 dl             spelttiä

2 tl              leivinjauhetta

1 dl (50 g)   mantelirouhetta

Ohje

  1. Vatkaa voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja mantelirouhe. Sekoita taikinaksi.
  2. Jaa nekkutaikina 6 osaan. Leivo sormen paksuisiksi tangoiksi.
  3. Siirrä yhdelle pellille 3 tankoa. Paina vähän litteäksi.
  4. Paista nekkutangot 200 asteessa n. 10 min. Leikkaa vähän jäähtyneenä vinoittain viipaleiksi.
  5. Säilytä Nekkuviipaleet kuivassa paikassa tai pakasta

Alkuperäinen ohje, jota muutettu

Valio
Kuva, joka sisältää kohteen ulkokatto, maa, ruoka, istuminen

Kuvaus luotu automaattisesti

Kinkkupiirakka

POHJA
250 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
200 g juustoraastetta
TÄYTE
200 g palvikinkkua
1 paprika
pala ( 15 cm) purjosipulia
2 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme sipulia
150 g juustoraastetta
3 kananmunaa
mustapippuria myllystä
1 dl hienonnettua persiljaa

OHJE

Nypi voi ja jauhot sekaisin. Sekoita joukkoon juustoraaste. Painele taikina tasaiseksi ja taputtele jauhotetuin käsin leivinpaperille uunipellille.

Kuutioi kinkku ja paprika. Hienonna hyvin pesty purjosipuli. Levitä taikinapohjalle. Sekoita muut täytteen ainekset keskenään ja kaada seos pohjalle.

Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 35 min.

Alkuperäistä ohjetta muokattu

Valio