Kinkkupiirakka

POHJA
250 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
200 g juustoraastetta
TÄYTE
200 g palvikinkkua
1 paprika
pala ( 15 cm) purjosipulia
2 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme sipulia
150 g juustoraastetta
3 kananmunaa
mustapippuria myllystä
1 dl hienonnettua persiljaa

OHJE

Nypi voi ja jauhot sekaisin. Sekoita joukkoon juustoraaste. Painele taikina tasaiseksi ja taputtele jauhotetuin käsin leivinpaperille uunipellille.

Kuutioi kinkku ja paprika. Hienonna hyvin pesty purjosipuli. Levitä taikinapohjalle. Sekoita muut täytteen ainekset keskenään ja kaada seos pohjalle.

Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 35 min.

Alkuperäistä ohjetta muokattu

Valio

Joulu

Mummonmurunen, kuva Amanda Lehtola

Joulu on lasten juhla. Erityisesti lastenlasten juhla. Oli aivan ihana viettää jouluaatto pojan perheen ja tämän murusen kummisedän perheen kanssa Tuusulassa.

Menin paikalle, kun murunen heräili päiväuniltaan. Isommat lapset osasivat jo odottaa pukkia ja kurkkivat ikkunoista, milloin se poro tulee taivaalta. Pukki ei ehtinyt paikalle, mutta pirteä tonttutyttö toi lahjat ja laulatti lapsia. Nooh, jos tarkkoja ollaan,niin taidettiin tontun kanssa heittää duettona Petteri Punakuono.

Pikkuinen kävi illalla nukkumaan lahjojensa viereen sänkyyn ja aamulla tuli 2,5 vuotiaan toteamus ”lego leikkii”. Siinä on kaikki olennainen.

Miisun joulutontut

Miisu-kissa ja Aarikan joulutontut

Miisu ja tontut

Olen aiempinakin vuosina ottanut kuvia Miisusta Aarikan joulutonttujen kanssa. Ensimmäisenä joulunaan pentu oli vielä kovin leikkisä niiden kanssa, mutta nyt joutuu jo vähän houkuttelemaan.

Tällä kertaa mukana leikeissä oli Nipsun kutoma alpakkahiiri, jossa oli kissanminttua. Se saa Miisun innostumaan kovasti.