Ajan kanssa

19 33 Kävelykadun kello

Harva pitää enää rannekelloa. Kännykkä on tämän ajan kello, viestin, tietopankki ja vain harvakseltaan enää puhelin. Kännykkä korvaa rannekellon, herätyskellon ja seinäkellon. Multa löytyy edelleen kaksi ensimmäistä ja lisäksi kellot mikroaaltouunissa ja astianpesukoneessa.

Kelloa tulee katsottua myös kannettavan oikeasta alakulmasta ja tekstitv:stä. Tapa on jäänyt varmaan kiireisiltä työajoilta, kun asiakaskäyntejä oli kellotettu välillä varsin tiuhaan.

Kun sain ensimmäiset silmälasit, optikko kehotti katsomaan radan toisella puolella olevaa aseman kelloa, jotta huomaisin eron näkemisessä silmälasien kanssa. Se oli vaikuttavaa. Muistan, kuinka olin innoissani myös siitä, että liikennemerkit näki selvästi huomattavasti kauempaa.

Julkisen tilan kellot, tässä kävelykadun ajannäyttäjä, ovat käteviä arjen keskellä. Niistä on helppo tarkistaa, ehtiikö seuraavaan junaan tai onko myöhässä tapaamisesta. Ei taida olla enää paluuta aikaan, jolloin auringonnousu määrää heräämisen ja nukkumaan menet silloin kun nukuttaa. Syöt, kun on nälkä ja lepäät kun väsyttää. Kello määrää ajan kulun ja on jokapäiväinen apuväline meille kaikille.

Guacamole

Guacamole

2 kypsää avokadoa hedelmäliha paloiteltuna

0,5 salottisipuli kuorittuna ja pariin osaan lohkottuna

0,5 kuorittu valkosipulinkynsi

2 tl sitruunamehua

1 tl suolaa

3 tippaa Tabascoa

2 rkl oliiviöljyä

Aseta teräosa Smooth Chopperiin tai Extra Chefiin. Silppua sipuli ja valkosipuli, lisää avokadot ja sekoita.

Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Lisää halutessasi enemmän sitruunamehua, suolaa ja Tabascoa.